当荘の中庭に咲く「セリ」の花。
よく観察してみると
とても柔らかな表情をしているように見えます。
このセリの葉の部分は
お刺身の妻に使っているのですが
花の表情とは違って？
しっかりとした香りと味を主張します。
ただ、一部が茶色くなりやすかったり
人間が食べれるものは
虫も食べるので、お客様にお出しするのには
ちょっと苦労はします。
本館 和室 12.5帖
四季の移り変わりを清らかに流れる川の水の音と共に、何もしない贅沢なひとときを。
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