白骨温泉は漬物を漬ける季節です。 2025.12.01

奈川地区特産の「保平カブ」です。

このカブは奈川地域では
ほとんどをこのように刻んで漬けます。
機械でないと中々大変な作業になります。


このように刻んで漬け込みますが
さて、どのようになるでしょうか!

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