白骨温泉は漬物を漬ける季節になりました。 2023.11.23

白骨温泉から南の方に40分くらい行ったところにある
「保平かぶ」という固有種です。
寒くなってきましたので、白骨温泉は漬物を漬ける時期になりました。
きれいな赤色でしょう!!

切ると中の白さが際立ちます。


漬けた状態ですが、綺麗な赤色になります!


漬かっているところ。今は白い色もありますが
時間が経つと全体が澄んだ赤色になります。

ヨダレが垂れそうになりませんか。

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