白骨温泉の秋の実り　2023.09.22

貸切露天「山ぶんどう」の山ブドウの収穫の時期になりました。

この露天風呂の上に成っている山ブドウは
ご覧のようにカゴ一杯の収穫になりました！！

食べてみますと、程よく熟していて
今年は例年より、白骨温泉は暑い日が多かったせいか
山ブドウ独特の酸味が強くなく、甘く感じられるブドウです。

例年のものは
食べたことのない方には、とても酸っぱくて
食べようという気にならないような味がします。

今年はどうやって保存しておきましょうか。