白骨温泉では写真のお魚が「お年取り」の魚です。
このお魚(ぶり)を甘露煮にして食べます。
昔のお魚の流通は西の方からだったようなので
鰤を食べるようになったのではないでしょうか。
山の中ではまさに「ごちそう」です。
白骨温泉では写真のお魚が「お年取り」の魚です。
このお魚(ぶり)を甘露煮にして食べます。
昔のお魚の流通は西の方からだったようなので
鰤を食べるようになったのではないでしょうか。
山の中ではまさに「ごちそう」です。
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